外食（麺類・中華） 銘柄別 株価・収益（Price-Earnings）増減一覧

ＰＥＲ（株価収益率）の構成要素である株価・収益の増減をご比較いただけます。
株価・収益の過去１年間の増減の確認が可能です。
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収益（Ｙ軸）



【株価情報更新日】2024/11/7
No. 銘柄コード：銘柄名 ［市場区分］
予想
PER
（倍）株価収益率
（Price Earnings Ratio)
予想
PBR
（倍）株価純資産倍率
（Price Book-value Ratio)
 株価
騰落率
(%)		 売上高
増減率(%)		 営業利益
増減率(%)		 経常利益
増減率(%)		 純利益
増減率(%)
サマリー 直近の決算
日経平均株価 16.44 1.47 27.06 - - - -
小売業 26.6 2.2 18.71 - - - -
1 3358：ＹＳフード [S] 102.88 2.18 25.88 0.29 333.33 37.5 -35.71
株価上昇・ 増収 減益 2025年第1四半期個別〔日本基準〕(8/14発表)
九州地盤で筑豊ラーメン『山小屋』『ばさらか』展開。国内外でＦＣ店に軸足。外販に注力。
2 3397：トリドール [P] 53.38 3.89 9.78 25.05 -10.19 -9.55 -42.84
株価上昇・ 増収 減益 2025年第1四半期連結〔IFRS基準〕(8/14発表)
低価格うどん『丸亀製麺』展開。居酒屋や香港で上場のヌードル『タムジャイ』も。アジア積極出店。
3 3399：山岡家 [S] 16.41 7.0 66.79 37.49 247.71 245.05 271.63
株価上昇・ 増収 増益 2025年第1四半期個別〔日本基準〕(6/10発表)
北海道と北関東地盤のラーメンチェーン。幹線道路沿いに展開。手作りスープ等店舗作業多い。
4 3561：力の源ＨＤ [P] 13.74 3.54 -43.52 15.92 0.35 0.15 -4.89
株価下落・ 増収 減益 2025年第1四半期連結〔日本基準〕(8/13発表)
博多ラーメン店『一風堂』が柱。フードコート、ラーメンダイニング等の業態も。海外展開強化。
5 5891：魁力屋 [S] 21.25 2.11 4.46 - - - -
株価上昇・ - 2024年第2四半期個別〔日本基準〕(8/14発表)
３大都市圏を中心に展開のラーメンチェーン。ロードサイドや商業施設に出店。海外にも意欲。
6 7554：幸楽苑ＨＤ [P] 79.56 10.95 24.26 6.35 132.61 129.46 124.09
株価上昇・ 増収 増益 2025年第1四半期連結〔日本基準〕(8/8発表)
福島を本拠にラーメンチェーン『幸楽苑』を展開。郊外店とフードコート店多い。空揚げ店も。
7 7611：ハイデ日高 [P] 29.73 3.95 0.18 13.82 20.57 11.12 9.01
株価上昇・ 増収 増益 2025年第1四半期個別〔日本基準〕(7/5発表)
中華料理とつまみの『中華食堂日高屋』主力。首都圏の駅前・繁華街立地で展開。直営出店主義。
8 7682：浜木綿 [S] 50.36 5.49 28.31 12.34 210.45 207.25 246.34
株価上昇・ 増収 増益 2024年第3四半期個別〔日本基準〕(6/10発表)
東海地域を中心に中華料理専門店を直営展開。セントラルキッチン工場から各店舗へ配送。
9 8200：リンガハット [P] 74.61 4.56 -0.09 6.39 98.41 52.0 115.96
株価下落・ 増収 増益 2025年第1四半期連結〔日本基準〕(7/12発表)
九州発祥。長崎ちゃんぽん『リンガーハット』と、とんかつ『浜勝』が軸。直営中心だがＦＣも展開。
10 9279：ギフトＨＤ [P] 35.33 8.76 62.99 26.31 51.32 51.67 45.18
株価上昇・ 増収 増益 2024年第2四半期連結〔日本基準〕(6/14発表)
横浜家系ラーメン『町田商店』や、麺やスープなどの食材を提供するプロデュース事業を展開。
11 9850：グルメ杵屋 [P] 109.89 2.73 -5.83 19.0 153.22 156.68 135.54
株価下落・ 増収 増益 2025年第1四半期連結〔日本基準〕(8/9発表)
主力のそば『そじ坊』、うどん『杵屋』のほか洋食店など多業態展開。機内食や冷凍弁当の製造も。
12 9900：サガミＨＤ [P] 41.14 3.28 37.52 14.78 69.94 68.73 91.67
株価上昇・ 増収 増益 2025年第1四半期連結〔日本基準〕(8/9発表)
麺類主体の外食チェーン。名古屋が地盤。直営和食麺類を軸にＦＣも。１８年１０月に持株会社化。
13 9936：王将フード [P] 21.86 2.46 33.36 7.3 1.08 2.34 -20.28
株価上昇・ 増収 減益 2025年第1四半期連結〔日本基準〕(7/31発表)
関西地盤に中華料理店『餃子の王将』を展開。直営中心だが、社員のれん分け主体にＦＣも。
14 9950：ハチバン [S] 29.43 2.74 8.5 9.39 -18.75 14.51 -12.43
株価上昇・ 増収 減益 2025年第1四半期連結〔日本基準〕(7/31発表)
北陸中心にＦＣ主体で『８番らーめん』や和食店を展開。９２年進出のタイにもＦＣで多数の店舗。

　※ 市場区分：P - 東証プライム、S - 東証スタンダード、G - 東証グロース