調味料 銘柄別 株価・収益（Price-Earnings）増減一覧
| No. | 銘柄コード：銘柄名 ［市場区分］ | 予想 PER （倍）株価収益率 （Price Earnings Ratio) |
予想 PBR （倍）株価純資産倍率 （Price Book-value Ratio) |
株価 騰落率 (%) |
売上高 増減率(%) |
営業利益 増減率(%) |
経常利益 増減率(%) |
純利益 増減率(%) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| サマリー | 直近の決算 | |||||||
| 日経平均株価 | 16.44 | 1.47 | 27.06 | - | - | - | - | |
| 食料品 | 20.6 | 1.7 | 8.49 | - | - | - | - | |
| 1 | 2801：キッコマン [P] | 27.03 | 3.37 | 6.59 | 12.44 | 59.56 | 56.11 | 69.94 |
| 株価上昇・ 増収 増益 | 2025年第1四半期連結〔IFRS基準〕(8/5発表) | |||||||
| しょうゆ最大手でシェア約３割。北米が利益柱に成長。デルモンテ加工食品のアジア商標権所有。 | ||||||||
| 2 | 2802：味の素 [P] | 31.63 | 3.61 | -0.15 | 7.65 | - | 0.58 | -11.95 |
| 株価下落・ 増収 減益 | 2025年第1四半期連結〔IFRS基準〕(8/5発表) | |||||||
| 調味料最大手で海外も展開、コーヒーや冷凍餃子も強い。医薬用・食品用アミノ酸や電子材料も。 | ||||||||
| 3 | 2804：ブルドック [P] | 49.28 | 1.14 | -12.19 | 0.22 | -151.76 | -96.24 | -90.37 |
| 株価下落・ 増収 減益 | 2025年第1四半期連結〔日本基準〕(7/26発表) | |||||||
| ソース最大手、関東で高シェア。家庭用中心だが業務用も育成。傘下に関西地盤のイカリソース。 | ||||||||
| 4 | 2805：エスビー [S] | 8.84 | 0.8 | 30.41 | -2.87 | 74.36 | 69.31 | 64.82 |
| 株価上昇・ 減収 増益 | 2025年第1四半期連結〔日本基準〕(7/31発表) | |||||||
| カレー粉が創業事業。スパイスシェア６割程度で首位。即席カレー、パスタソースも高シェア。 | ||||||||
| 5 | 2809：キユーピー [P] | 24.19 | 1.67 | 39.92 | 7.47 | 175.81 | 168.88 | 160.85 |
| 株価上昇・ 増収 増益 | 2024年第2四半期連結〔日本基準〕(7/4発表) | |||||||
| マヨネーズ、ドレッシングで国内首位。子会社にジャムのアヲハタ。持分会社にキユーソー流通。 | ||||||||
| 6 | 2810：ハウス食Ｇ [P] | 20.94 | 0.93 | -7.87 | 6.07 | 13.51 | 9.1 | -55.43 |
| 株価下落・ 増収 減益 | 2025年第1四半期連結〔日本基準〕(7/31発表) | |||||||
| カレールウ国内首位。飲料、健康食品も。海外は米国豆腐が柱。中国育成中。子会社に壱番屋。 | ||||||||
| 7 | 2813：和弘食品 [S] | 9.41 | 1.58 | 68.72 | 7.4 | 13.16 | 14.81 | 28.28 |
| 株価上昇・ 増収 増益 | 2025年第1四半期連結〔日本基準〕(8/9発表) | |||||||
| ラーメンスープと麺つゆで業界中堅。日清オイリオと関係緊密化。１５年から米国でも現地生産。 | ||||||||
| 8 | 2814：佐藤食品 [S] | 14.79 | 0.4 | 15.69 | 3.06 | 37.32 | 28.99 | 23.78 |
| 株価上昇・ 増収 増益 | 2025年第1四半期個別〔日本基準〕(8/2発表) | |||||||
| 天然素材エキス専業。粉末化技術で定評。本社工場など愛知県に３工場、生産設備刷新が課題。 | ||||||||
| 9 | 2815：アリアケ [P] | 21.4 | 1.39 | 10.2 | 13.24 | 13.34 | 2.43 | -2.99 |
| 株価上昇・ 増収 減益 | 2025年第1四半期連結〔日本基準〕(8/9発表) | |||||||
| 畜産系エキスを原料とした天然調味料でトップ。抽出から加工まで一貫体制。日中欧で生産。 | ||||||||
| 10 | 2816：ダイショー [S] | 29.67 | 1.4 | -0.14 | 4.58 | -66.67 | -62.5 | -52.38 |
| 株価下落・ 増収 減益 | 2025年第1四半期個別〔日本基準〕(8/5発表) | |||||||
| 焼き肉のたれや塩こしょう、鍋スープの国内大手。コンビニ向けなど業務用の調理だれを育成中。 | ||||||||
| 11 | 2818：ピエトロ [S] | 98.38 | 1.93 | -4.67 | 8.63 | -20.0 | -21.05 | 600.0 |
| 株価下落・ 増収 増益 | 2025年第1四半期連結〔日本基準〕(8/9発表) | |||||||
| 野菜用ドレッシングが収益柱。中・高級品に強い。国内外でイタリアンレストランも展開。 | ||||||||
| 12 | 2819：エバラ食品 [S] | 41.58 | 0.87 | 0.74 | 9.6 | -2.42 | -0.73 | -1.28 |
| 株価上昇・ 増収 減益 | 2025年第1四半期連結〔日本基準〕(8/7発表) | |||||||
| 『黄金の味』など焼き肉のたれでシェア首位の調味料メーカー。積極的な広告宣伝で知名度高い。 | ||||||||
| 13 | 2915：ケンコーマヨ [P] | 10.92 | 0.87 | 42.66 | 7.48 | 771.86 | 635.66 | 764.08 |
| 株価上昇・ 増収 増益 | 2025年第1四半期連結〔日本基準〕(8/5発表) | |||||||
| マヨネーズ大手、長期保存できるサラダ、卵加工品、スーパー向け総菜の４つが柱。業務用中心。 | ||||||||
| 14 | 2916：仙波糖化 [S] | 12.99 | 0.72 | 10.75 | -1.85 | -22.86 | -1.51 | -29.93 |
| 株価上昇・ 減収 減益 | 2025年第1四半期連結〔日本基準〕(8/9発表) | |||||||
| 着色用などカラメル製品で国内シェア首位。粉末茶も強い食品原料メーカー。中国等に子会社。 | ||||||||
| 15 | 4526：理ビタ [P] | 10.19 | 1.06 | 22.36 | 6.48 | 1.86 | -2.37 | 14.6 |
| 株価上昇・ 増収 増益 | 2025年第1四半期連結〔日本基準〕(8/9発表) | |||||||
| 食品原料・改良剤、化成品が収益源。海藻、ドレッシングで家庭用展開。機能性食品向けに傾注。 | ||||||||
※ 市場区分：P - 東証プライム、S - 東証スタンダード、G - 東証グロース